私が店長です
エリック・ハラデレック
はじめまして。カリフォルニアパティオCEOのエリック・ハラデレックと申します。私の母国アメリカでは、日本のみなさまと同じようにBBQが親しまれています。アメリカでは20年前にガスBBQが私たちのライフスタイルの一部になり、今では一家に一台、みんなが好んで使っています。ガスBBQは簡単で便利です。私は日本にガスBBQの料理をはじめ、その楽しみ方を紹介していきたいと考えています。きっと、日本のみなさまにも楽しんでいただけると確信しています。
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「送料無料」ビール缶チキンのスタンド & ビール缶チキンレシピ
送料無料の対象は、
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③配送希望日、配送希望時間が不要な方
①②③の条件をすべて満たされているに限ります。代引も可能ですが、送料が有料になります。
| 品名 : |
ビール缶チキンのスタンド |
| 本体の材料: |
ステンレス |
| 高さ: |
12 cm |
| 広さ: |
17.5 cm |
| 総重量: |
gm |
ビール缶チキンのレシピ
ビール缶チキンは、ガスグリルやチャコールグリルで焼きます。
（焼き時間は1～２時間）グリルのフタを締める際、チキンが立つように大きなバーベキューグリルを使用します。
調理法
1. チキンを解凍し、内臓を出し、きれいにします。
2. 350ｍｍのビール缶を用意し、ビールの量が半分残っている状態にします。
（コーラ、ジュース等でも利用）その後、缶をビールチキンラックに入れます。
3. チキンをビール缶が入っているビールチキンラックにかぶせます。
チキンのから蒸気が出ないように、（鶏の首）に小さい芋や玉ねぎを詰めます。
4. チキンを１～２時間焼きます。肉温度計を使い確認しながら、80℃まで焼きます。
5. 焼き上がったら、チキンをそのまま立った状態でお皿に移動します。１０分ほど放置。その後チキンを抜き取れば完成です。
【チキンから缶を抜き取る時の注意点】
チキンがまだ熱いので気をつけて抜いてください。
缶の中身が残っていますので、こぼさないように取り出してください。
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California Patio Presents
BB(^Q^) FRIDAY
3rd 【ビール缶チキン】
外はカリカリ、中はジューシー、これがビール缶チキンの特徴です。とても簡単なレシピ、しかも、パーティで話題になります。
ビール缶チキンは、ガスグリルやチャコールグリルでも焼きます。
（焼き時間は45分～1.5時間）グリルのフタを締める際、
チキンが立つように大きなバーベキューグリルを使用します。
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1,480 円
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