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エリック・ハラデレック

はじめまして。カリフォルニアパティオCEOのエリック・ハラデレックと申します。私の母国アメリカでは、日本のみなさまと同じようにBBQが親しまれています。アメリカでは20年前にガスBBQが私たちのライフスタイルの一部になり、今では一家に一台、みんなが好んで使っています。ガスBBQは簡単で便利です。私は日本にガスBBQの料理をはじめ、その楽しみ方を紹介していきたいと考えています。きっと、日本のみなさまにも楽しんでいただけると確信しています。

ガスバーベキューグリルのFAQ


1.LPガスはどこで購入できますか?

2. ガスBBQグリルに使用するためにLPガスを購入することは違法だと聞きましたが、本当ですか?

3.カリフォルニア・パティオ・ガスグリルで木炭を使用できますか?

4.カリフォルニア・パティオ・ガスグリルのウォーミングラックの目的は何ですか?

5. なぜ、ガスグリルにとって溶岩石が重要なのでしょうか?

6. カリフォルニア・パティオ・ガスグリルが予熱で温まるまでの時間は?

7. ガスグリルを室内で使用できますか?


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1. LPガスはどこで購入できますか?


日本にはLPガスの販売店が2万軒近くあります。しかし大都市に住んでいる人にとっては、家やマンションで都市ガスを使用しているためあまり馴染み がないかもしれません。大都市から離れると、家庭でLPガスを使用している光景が見られます。LPガス販売店を見つける一番簡単な方法は、インターネット サイトの「GasNaviガスナビ」を利用することです。このサイトでは全国でLPガスを取り扱う2900店がリストになっています。都道府県別になって いるので、お近くの販売店を簡単に見つけることができるでしょう。


2.ガスBBQグリルに使用するためにLPガスを購入することは違法だと聞きましたが、本当ですか?


BBQに使用するためにLPガスを販売することは違法ではありません。しかしながら、まれにガス販売店がガスの販売を断るケースがあるようです。
法令では、ガス販売店は販売に当たって、正規のレギュレーターを使用するかどうか、又野外での使用に限って使用することを確認する義務がある、と提示しています。販売店はこの確認のための適当な時間を取り、そしてこのサンプルのような書面を記入することが要求されます。
このカリフォルニア・パティオ・ガスグリルには、購入時に日本製のレギュレーターを付属していますので、ガス販売店に行くときにはそのレギュレーターを持っていき、販売店の担当者に見せるとよいでしょう。


3.カリフォルニア・パティオ・ガスグリルで木炭を使用できますか?


いいえ、できません。ガスグリルはバーナーからの熱を処理するように設計されており、燃える石炭からの熱には向いていません。木炭をガスグリルで使用すると、本体や部品の破損の恐れがありますので、絶対にやめて下さい。


4.カリフォルニア・パティオ・ガスグリルのウォーミングラックの目的は何ですか?


このウォーミングラックは、食品を火から下ろしても温かく保てるように置いておくためのラックです。そして、よりたくさんの量を調理できるスペースを作ることができます。


5.なぜ、ガスグリルにとって溶岩石が重要なのでしょうか?


石はガスの炎で熱され、石炭で調理するときのような効果をもたらします。ガスグリルのメンテナンスで重要なことは、石を清潔に保つことくらいです。 石に油脂がこびりついてくると、その油で炎が発生し食品が焦げやすくなりますので、食器用洗剤で石をよく洗いきれいな水ですすぎをして下さい。定期的に石 の位置を変えたり、石の裏表を回したりすると熱や汚れ具合が均等になってよいでしょう。溶岩石は決して積み重ねないで下さい。
必ず網の下に一層だけになるようにして下さい。


6.カリフォルニア・パティオ・ガスグリルが予熱で温まるまでの時間は?


ガスを点火してから、およそ5分で調理を始めることができるくらいの温度になります。木炭のグリルの場合30分〜45分くらいかかることを考えると、大変便利です。


7. ガスグリルを室内で使用できますか?


いいえ、室内での使用はできません。野外での使用のみに設計されています。